独具地域特色的天津的饮食文化特色_糅合地域特色的赫哲族饮食文化
文章目录: 1、独具地域特色的天津的饮食文化特色 2、糅合地域特色的赫哲族饮食文化 3、最具镇江地域特色的饮食文化 4、地域特色鲜明的沈阳饮食文化 5、极具..
早年,赫哲族有着自己的氏族组织叫“哈拉莫昆”,其首领叫“哈拉莫昆达”。“
哈拉莫昆”由同姓有血缘关系的各家族组成,同一个“哈拉莫昆”内,有家庭十户、八户不等,甚至由更多个体家庭组成。最初的“哈拉莫昆达”是在全体成员召开议事会中选举产生的,由年事高、辈分大、有才能、有威望、办事公正的人担任,后逐渐演变成由其子继缺的世袭制。
“哈拉莫昆”内部有许多不成文的法规,如同纽带一样,维系着氏族组织的存在,氏族内部发生的一切大小事情,均由自己来解决,“哈拉莫昆达”管理氏族内部的生产、生活、婚姻、丧葬等各项事宜,在渔猎生产中,他根据不同季节和生产对象,采取不同的生产措施,并决定分配关系。
“哈拉莫昆”内部成员都是平等的。
“哈拉莫昆达”也没有什么特权。
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渔猎生产是赫哲人经济生活中的主要来源,一年之中大部分时间用来从事这种生产,因此在这方面他们禁忌很多,比如,孕妇或月经期的妇女,不准到渔场或捕鱼船上,“怕败了兴..
赫哲族信仰萨满教,它是原始宗教。 他们崇拜鬼神,崇拜自然,相信万物有灵,认为天、地、日、月、星辰、山川、草木都由神来主宰。相信人与动物都有灵魂,而且灵魂不死,..
赫哲族的丧葬习俗 赫哲族人死后实行土葬,没有固定的坟地,多在村屯附近找个地势较高的地方埋葬。 早年没有棺木,挖个长方形的土坑,四周用圆木砌个槽子,将尸体两肢屈..
赫哲族服装 赫哲族早年的衣服多用鱼、狍、鹿皮制做。 男人冬季多穿狍皮大衣,夏季则是去毛的光皮板,大襟式,袖口、衣襟多镶边或染成黑色云纹。 长袍衣襟上还缀着两排..
赫哲族的婚姻家庭 赫哲族的婚姻是一夫一妻制,实行氏族外婚,解放前有个别富户和地方官吏一夫多妻。过去结亲有媒人介绍、男女双方父母直接商量、换亲和指腹为婚四种,也..
“口弦琴”是赫哲族古代流传下来的乐器,有中指那样长,用钢片弯曲制成,放在唇齿间吹奏,用手指拨弦。用它既能吹出喜调,又能吹出哀调,过去青年人常用它来谈情说爱,互..
“狗橇”,赫哲人叫“拖日科衣”,用二寸多粗的硬杂木做成,长二三米,宽不到一米,高半米左右,两头上翘的雪橇,既轻便又能在深雪中行动。 “狗拉雪橇”是赫哲人主要的..
捕鱼是赫哲族的主要经济生产手段,早年,鱼是赫哲族衣食的一个主要来源。 赫哲族人民在长期的生产斗争中积累了许多丰富的渔业生产经验,他们对各种鱼类习性非常熟悉,能..
赫哲族早年以鱼、兽肉为主食。 每逢年节和接待客人时,用小米做成“拉拉”(稠粥)或“蒙古布达”(肉粥),以示庆祝和对客人的尊重。他们把鹿尾、鹿筋、熊掌、猴头、木..