处暑要吃什么,2020年处暑后一天七月初五日子好吗?(图文)

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处暑要吃什么,2020年处暑后一天七月初五日子好吗?(图文)

处暑要吃什么?

处暑喝凉茶

处暑煎药茶的习俗自唐代以来已盛行。

每当处暑期间,家家户户有煎凉茶的习惯,先去药店配制药方,然后在家煎茶备饮,意谓入秋要吃点“苦”,在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。

在处暑前后如果感到口干舌燥,以性干寒的麦冬或石斛泡茶,有助消暑热,还能养阴;以雪梨加入蜂蜜、川贝泡水饮用,更是有化痰止咳、生津养肺的作用,也适合气虚的人士。

不过,处暑时节应少喝凉茶,因为此时的暑热并不严重,而凉茶过度苦寒,易伤脾胃,同时也对肺和肾无益。

处暑吃鸭子

老鸭味甘性凉,因此民间有处暑吃鸭子的传统,做法也五花八门,有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。
北京至今还保留着这一传统,一般处暑这天,北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。 南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。

鸭子,特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手,据悉,那里的鸭子味甘性凉,肥瘦适宜。

如果没有空,老南京人都会去熟食店买半只鸭子回家;有空的人都会在家炖上“萝卜老鸭煲”或做“红烧鸭块”送给邻居,这就是俗语中说的,处暑送鸭,无病各家。

处暑喝酸梅汤 

上世纪六七十年代,温州市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊,故有“处暑酸梅汤,火气全退光”的谚语。

制作酸梅汤很简单,在夜间用开水冲泡晒干的梅子,再加冰糖。煮好放凉后,装进木制有盖的冰桶中,使其温度降低。

喝起来酸中带甜,甜中微咸,口感甚佳。 乌梅中的有机酸含量非常丰富,能有效地抑制乳酸,降低疲劳感,除掉使血管老化的有害物质。

所以处暑节气喝酸梅汤可以消暑提神、生津止渴,让肌肉和血管组织恢复活力。

此外,吃多了肉时,喝酸梅汤还能帮助体内酸碱值达到平衡。

处暑要吃什么,2020年处暑后一天七月初五日子好吗?(图文)

2020年处暑后一天七月初五日子好吗?

农历:二0二0年七月初五日

公历:2020年8月23日,星期曰,处女座

【今日老黄历所宜】

嫁娶作灶栽种纳采斋醮和讼牧养

裁衣经络

【今日老黄历所忌】

安床开市出行求财修造破土行丧

安葬祭祀祈福入宅动土筑堤放水

行舟盖屋移徙纳财赴任

由于今天黄历所宜数目未超过10项,因此2020年处暑后一天七月初五日子不是吉日哦!

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处暑习俗:开渔节

对于沿海渔民来说,处暑以后渔业收获的时节,每年处暑期间;在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节,决定在东海休渔结束的那一天,举行盛大的开渔仪式,欢送渔民开船出海。

2006年第九届中国开渔节,在9月6日浙江省象山县举行。

因为;这时海域水温依然偏高,鱼群还是会停留在海域周围,鱼虾贝类发育成熟。因此,从这一时间开始,人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。

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