处暑习俗,处暑节气的习俗有哪些_处暑

处暑习俗,处暑节气的习俗有哪些

处暑节气的习俗：出游迎秋

处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。

此外，处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。

处暑节气的习俗：吃鸭子

老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。

鸭全身都是宝。鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用，适用于骨蒸劳热、小便不利、遗精、女子月经不调等。乌骨鸭药用价值更大，结核病患者可以减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。

处暑节气的习俗：吃龙眼配稀饭

老福州的生活习俗是，在处暑的时候要吃龙眼配稀饭，因为夏天的时候天气比较热，人体消耗了很多的热量，吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性，有益心脾，补气血，有滋补养气的作用。老一辈的吃法就是剥一碗龙眼，混着稀饭一起吃。

除此之外，老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。白丸子其实就是糯米丸，做法很简单，将糯米粉搓成一小粒一小粒，煮汤，加点糖，味道清甜，既可补充碳水化合物，又可以解夏天的口腻。

处暑节气的习俗：放河灯

河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

肖红《呼兰河传》中的一段文字，是这种习俗的最好注脚：“七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。”

处暑节气的习俗：开渔节

对于沿海渔民来说，处暑以后渔业收获的时节，每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。

因为这时海域水温依然偏高，鱼群还是会停留在海域周围，鱼虾贝类发育成熟。因此，从这一时间开始，人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。

处暑节气的习俗：泼水习俗

在日本，从大暑到处暑的一个月时间内，日本各地有组织泼水降温的习俗。

处暑节气的习俗：煎药茶

此习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯，先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”，在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。

上世纪六七十年代，市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊，故有“处暑酸梅汤，火气全退光”的谚语。制作酸梅汤很简单，在夜间用开水冲泡晒干的梅子，再加冰糖。煮好放凉后，装进木制有盖的冰桶中，使其温度降低。喝起来酸中带甜，甜中微咸，口感甚佳。

处暑节气宜食清热安神类食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。另外，果汁饮料、豆浆、牛奶等也是不错的饮品。还要少吃辛辣煎炸等热性食物。

2018年处暑专题

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处暑节气有什么风俗 二十四节气处暑民俗文化介绍

1、出游迎秋  

处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始，然后竖灯篙，放河灯招致孤魂。而主体则在搭建普度坛，架设孤棚，穿插抢孤等行事，最后以关鬼门结束。

至今，处暑前后已成祖的重大活动时段。此外，处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，不天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。  

2、放河灯  

河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

3、开渔节  

对于沿海渔民来说，处暑以后是渔业收获的时节。每年处暑期间，在浙江海都要举行一年一度的隆重的开渔节。

4、吃鸭子

老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统。做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。

处暑的节气习俗是什么？

处暑前后民间会有庆祝中元的民俗节目，俗称“作七月半”或“中元节”。过去民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门结束，都会举办普度布施活动。据说普度活动由开鬼门始，然后竖灯篙，放河灯招致孤魂；而主体则在搭建普度坛，架设孤棚，穿插抢孤等行事，最后以关鬼门告结。发展至今，已成为祭祖的重大活动时期。

此外，还有一些其他的民俗活动：

1．吃鸭子老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的习俗。做法也多种多样，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一习俗，一般处暑当日，北京人往往会到店里去买处暑百合鸭等。

2．放河灯河灯也称“荷花灯”，往往是在荷化形底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂流。

放河灯目的是普度水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖红《呼兰河传》中的一段文字是这种习俗的最好表达：“七月十五是个鬼节；死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是死鬼托着一盏河灯，就得托生。”

3.开渔节对于沿海渔民而言，处暑以后是渔业收获的时期，民间常举行多种形式的祭海祈福活动，欢送渔民出海，期盼渔业丰收。1998年浙江省象山举办了第一届中国开渔节，以后每年举办一次。开渔节除庄严肃穆的祭海仪式外，还开展各种文化、旅游、经贸活动，吸引了无数海内外客商、游客前往。他们不仅领略到当地浓烈的渔文化，也品尝了鲜美的海产品。因为这时海域水温依旧偏高，鱼群还是会停留在海域四周，鱼虾贝类发育成熟。因此，从这一天开始，人们往往可以品尝到种类繁多的海鲜。

处暑节气的历史由来 处暑传统习俗有哪些 处是太阳到达黄经150°时，处暑主要就是反应气温变化的一个节气，处有着躲藏、终止意思，也就是说的暑天结束了。

《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

我国将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”在这个季节中老鹰开始大量进行捕食，万物开始衰退。诗云“暑出处暑时，秋风送爽已觉迟。日行南径斜晖里，割稻陌阡车马驰。(左河水)”，处暑以后，除华南和地区外，我国大部区雨季即将结束，降水逐渐减少，水稻成熟收割。尤其是华北、东北和西北地区必须抓紧蓄水、保墒;以防秋种期间出现干旱而延误冬作物的播种期。