手扒肉对于蒙古族的意义
手扒肉是鄂温克、鄂伦春、呼伦贝尔、蒙古草原等游牧狩猎民族千百年来的传统食品，因为是用手抓着吃肉，故而得名手扒肉。狍兽类的肉以及羊、牛、马、骆驼等牲畜的肉均可烹..
2020-12-08
手扒肉是鄂温克、鄂伦春、呼伦贝尔、蒙古草原等游牧狩猎民族千百年来的传统食品，因为是用手抓着吃肉，故而得名手扒肉。狍兽类的肉以及羊、牛、马、骆驼等牲畜的肉均可烹..
回族人偏爱面食，同时他们制作的面食也有突出的特色。回族人在接待宾客、或满月、添丁、百岁以及婚礼期间，都要制作油炸的面食。 特别是每逢穆斯林的重大节日开斋节、古..
盖头原本是阿拉伯语“黑玛尔”的意译，是回族女子用来遮盖头发、耳朵和脖颈的。因伊斯兰教义的原因，世界各国穆斯林在不同程度上都在遵守此项规定，用黑色或者白色的细纱..
众所周知，献哈达是藏族和蒙古族人民在日常交往活动中最为常见的一种礼仪，在许多场合都会用到。例如觐朝佛像、认错请罪、建房竖柱、送别迎亲、拜会尊长、馈赠亲友等。这..
风马旗——藏称“隆达”，又名经幡、五彩经幡，它是西藏高原上一道独特的风景。风马旗是指固定在族幢、门首、绳索、树枝上，用经咒图像木版印于麻纱、布、丝绸和土纸上，..
旗袍是带有满汉民族烙印的服饰，满语称为“衣介”，分为单、夹、皮三种材质。其中“马蹄袖”是满族人所穿的一种褂袍式皮衣，是“旗人”特有的服饰，被人们称为旗袍。 《..
满族有游牧狩猎的古老传统，对男性的武力极为崇尚，在满族人家中，若生了男孩，会在房门左框上悬挂一把小弓箭，弓箭大约有一尺长，用竹皮子制成，预示着男孩子长大之后，..
在我国许多地方，乌鸦被视为不祥之鸟，然而满族却将乌鸦视作“神鸟”。自清代以来满族人就不伤害乌鸦和喜鹊，有“不食其肉，遗碎肉、粮食饲之”的说法。在满族人聚居的地..
锡伯族把清明节称为“杭西”，是祭祀祖先的日子。锡伯族人实行棺木土葬，死后的七天，白天家属要上坟祭奠。锡伯族人在农历三月过一次清明节，称为“鱼清明”，还会在农历..
锡伯族世代居住在呼伦贝尔大草原和嫩江流域等地区，据说他们是鲜卑族的后裔，18世纪中叶西迁至新疆察布查尔等地，现多数居住新疆察布查尔锡伯自治县和霍城、巩留等县，..
