相亲男女注意：相亲吃饭礼仪_餐桌礼仪与健康：为什么吃饭不能喝水

有人说过：不以结婚为目的的恋爱都是耍流氓。男人在外打拼久了、累了，想要拥有一个家，却没有心仪的对象，那么相亲在现在看来就是很好的选择。相亲也是需要注意一些礼仪的。下面一起来中国礼仪文化里看看。

第一，第一次见面的地点要离女方工作和家的住址远一点，以防被女方的朋友和街坊邻居看见，容易产生闲言碎语，毕竟女孩子比较害羞，我们要体谅一点。

第二，选择用餐的地点不要选择咖啡厅、西餐厅，那种幽静的氛围容易产生尴尬。

第三，要提前到用餐地点提前预订一个座位，最好离窗户近一点，靠近窗户会使人心情开朗，对事情接受的能力变强。

第四，就坐的时候，一定要为女方拉开椅子，点菜的时候，必须要留至少一个菜给女方决定，不要去看菜单点东西，直接问服务员有什么特色菜就好，把这个低头沉默点菜的机会留给女方吧。

第五，就餐的时候一定要注意吃相，不要一味的只夹一盘菜，口里含着东西的时候不要说话，注意把盘子尽量放在离女方近的地方，如果可以的话，用公用筷子给对方夹菜。

“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。”每个人在这个世界上活下去就是要靠一张嘴，虽然现实中有着胖子一年不吃饭却保持着基本营养还活着的事实，但是还得注意身体健康。

那么，本期餐桌礼仪了解为什么吃饭不能喝水。

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许多科学研究表明，身体如果在微碱性的环境下会变得更加生机勃勃，但通常进食了太多的肉类高脂食物后，身体处于酸性环境的可能性更大。

导致我们身体在排除毒素的方面效率低下，很多亚健康问题应运而生，例如：慢性疲劳、关节炎、动脉硬化、肿瘤、糖尿病、自身免疫性疾病等，所以，占身体六成以上水分的酸碱性就成为调节我们身体内环境至关重要的一环。

但在喝水细节上，值得一提的是“不要在吃饭的时候喝水”。吃饭的时候饮水会稀释胃酸及其他消化液的浓度，从而延缓了消化的过程，某种程度上阻碍了我们营养充分的消化吸收，所以饮水最佳的时间是餐前半小时或是餐后两小时，晚上七点以后也不要饮用大量的水。

如果有饮茶的习惯，这是一种很好的摄入健康水的方式，绿茶所含的抗氧化剂的活性是维生素e的200多倍，不但会让患癌风险大大降低，还能降低患抑郁症的几率，所以正确的喝水方式是健康生活的最重要的基石之一。

饭前喝水容易胃部的扩张，这个对于胃部的吸收是有影响的，喝汤还是一个等渗性的吸收，这个可以很快的达到吸收到细胞内的效果，对于胃部也是有一个积极的补充和营养的。吃饭时喝汤，各地的习惯不同。

广东人饭前喝汤，称为“开胃汤”。不少地方过去习惯于吃到最后喝汤，说是帮助消化。古代还有原汤化（消化）原物的说法。吃饭的时候喝水，一般是在吃得太急，吃噎了的时候，用水将饭冲下去的应急措施。

不过曾经看资料说，一边吃饭一边喝水对胃不好，但是也有媒体说这种理论没有任何依据，在吃西餐的时候，餐桌上也会特意放一杯清水，吃一口饭喝一口水，讲究用干净的味蕾享受食物。总之关于吃饭时喝水的利弊，正反两种说法都有，暂时还没有明确的答案。

古语云：“食不言寝不语。”在这样的礼仪文化极高的环境中成长，或许有着很多的长辈告诉过你很多不可做与可做的事情，你知道为什么吃饭不能伸懒腰吗？

那么，本期餐桌礼仪一起了解吧！

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吃饭的时候伸懒腰动作，这样压缩对胃的伤害太大。吃饭伸懒腰越伸越穷！这是老法规矩了！可以说过时了不用太在意！但为了尊重他人尽量不影响他人用餐的情况下克制一下！古语云：食不言寝不语（也就是吃饭时不说过多的话而睡觉时不要大声交谈）！

懒腰时可使人体的胸腔器官对心、肺挤压，利于心脏的充分运动，使更多的氧气能供给各个组织器官。同时，由于上肢、上体的活动，能使更多的含氧的血液供给大脑，使人顿时感到清醒舒适。一般人都认为，伸懒腰是一种懒惰的表现，这种认识是没有科学道理的。其实伸懒腰，对身体是有好处的。

伸懒腰的好处：

伸懒腰时可使人体的胸腔器官对心、肺挤压，利于心脏的充分运动，使更多的氧气能供给各个组织器官。同时，由于上肢、上体的活动，能使更多的含氧的血液供给大脑，使人顿时感到清醒舒适。

经常坐着工作和学习的人，长时间低头弯腰地趴在桌旁，身体得不到活动。由于颈部向前弯曲，流入脑部的血液流动不畅。这样时间长了，大脑及内脏器官的活动便受到限制，使新鲜血液供不应求，产生的废物又不能及时排出，于是便产生了疲劳的现象。少年儿童上午身体正在生长发育，大脑和心肺还没有成熟，更容易发生疲劳。

伸懒腰的时候，人一般都要打个哈欠，头部向后仰，两臂往上举。这样做有不少好处。首先，由于流入头部的血液增多，会使大脑得到比较充足的营养；其次，身腰后仰时，胸腔得到扩张，心、肺、胃等器官的功能得到改善，血液更加流通，不仅营养供应充足，而且废物也能及时排除。

同时，伸懒腰时的扩胸动作还能多吸进一些氧气，使体内的新陈代谢增强，能提高大脑和其他器官的工作效率，减轻疲劳的感觉。另外，伸懒腰还能使腰部肌肉得到活动，这样一伸一缩地锻炼，可以促成腰肌发达，并且能防止脊椎向前弯曲形成驼背，对维护体形的健美有一定的作用。因此，每伏案学习一段时间，伸伸懒腰对身体是有好处的。

礼仪所表现出的不仅仅是一个人的礼仪形象，更是体现出了家教以及各方面的教养。说话的时候体现不了太多的差异，但是在吃饭时却能够不经意间流露出许多的问题。

那么，本期餐桌礼仪解析正确的吃饭筷子摆放方向。

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三长两短这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。

筵席中暂时停餐，可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。如果将筷子横搁在碟子上，那是表示酒醉饭饱不再进膳了。这种横筷的礼仪，我国古已有之。横筷礼一般用于平辈或比较熟悉的朋友之间。小辈为了表示对长者的尊敬，必须等长者先横筷后才可跟着这么做。

据史载，宋代有个唐肃在陪皇帝进膳时，因先横筷而犯了大不敬的罪，结果被发配边境。现在用膳时，即使是先吃好了，也不要立即收拾碗筷，而是等全桌用膳毕再一起收拾。这可以说是古代横筷礼仪的延续，表示“人不陪君筷陪君”。

在吃饭过程中筷子应该放在碗旁边或者筷架上，不能放在碗上。在生活中人们还对筷子的使用礼仪有以下禁忌：

1、忌敲筷。即在等待就餐时，不能坐在餐边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。

2、忌掷筷。在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前；距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。

3、忌叉筷。筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。

4、忌插筷。在用餐中途因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，不能插在饭碗里。

5、忌挥筷。在夹菜时，不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻，遇到别人也来夹菜时，要有意避让，谨防“筷子打架”。

6、忌舞筷。在说话时，不要把筷子当作刀具，在餐桌上乱舞；也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做是失礼的。

在未来想要养成好的习惯，那就要从儿时开始努力，毕竟好的习惯都是从小养成的，而在吃饭礼仪上面，我国是十分重视的，如果想在未来让孩子养成好的吃饭礼仪的话，那么本期中国礼仪文化就为大家来介绍一下小孩子的吃饭礼仪。

1、怀着一颗感恩的心来享受我们的每一顿饭。

这种感恩包括对大自然各个季节给我们带来各种当季的美味，包括对培育这些食品的人，也包括给我们补充营养和能量的这些食物。这种感恩的心情，比起拿筷子的方式，比起吃饭的坐姿，更应该作为一种家庭的文化，不断传承下去。

2、请长辈先入座，并先给长辈盛饭。

敬老是中华民族的传统美德，在孩子小的时候，家长就要做好示范，吃饭时先请家中长辈入座，并先给长辈盛饭。在长辈还未动筷之前，晚辈不应自顾自地先吃起来。在家长把碗递给孩子时，孩子应双手把碗接过来，表示对长辈的尊敬。

3、吃完饭之前不要离开座位

除了饭前洗手外，最好让孩子养成吃饭前处理完上厕所的问题，这样可以更安心、放松地享受美食。

4、坐正坐直，保持挺拔的姿势。

这样不但好看，而且还有利于消化。

5、正确地拿筷子

其实只要1个小时妈妈就可以教会孩子用筷子，单单是一个用筷子，就可以让一个人显得很有教养，我们老祖宗发明了筷子，一种道具可以用于各种食物，蕴含着深厚的以不变应万变、以简单应对复杂的传统文化精髓，这也是我们必须要传承的。

6、吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗。

7、避免在盘中翻来翻去

不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去，有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走，而把不好吃的留给别人，这是一种很失礼的行为，并且显得比较自私。

8、吃饭的时候尽可能不要发出声音

教育孩子嚼饭的时候尽量闭着嘴，喝汤的时候也慢慢等汤凉了再喝，不要上来就西里呼噜地喝。

9、不要一边吃饭一边干别的事情。

吃饭的时间是一家人聚在一起的时间，也是加强亲子沟通的最佳时间，孩子也会有很多事情想与爸爸妈妈分享，请珍惜这段时间。提醒孩子，吃饭时不可以玩玩具。吃饭时也尽量营造一个安静的环境，不要让孩子边吃饭边看电视。同时也要提醒爸爸妈妈，再忙也不要在吃饭时长时间接手机了，毕竟在这么繁忙的现代社会，一家人和和美美地、不受任何打扰地在一起吃一顿饭，其实是多么幸福的一件事。

10、饭后对准备食物的人表示感谢。

11、吃完饭后若要先离席，要跟长辈打招呼：“我吃好了。”

12、饭后帮助清理餐桌、收拾碗筷或者帮助洗碗。

对大部分家长来说，春节期间，跟家人、客人一起进餐的机会比平时多很多，而这也是对孩子进行餐桌礼仪教育的极好机会。每个家长都希望带孩子出去时获得朋友的赞赏，不过，家长的功课要做在前面，要从平时就开始关注孩子的餐桌礼仪，这样到了一定的场合，才不会出现一些本不应有的尴尬。