清明吃青团含有什么意思_清明

清明节吃青团源于寒食节吃冷食。中国古代，每逢寒食节，人们便不生火做饭，只吃冷食。冷食是事先做好无需加热的食品。而青团是江南一带的小吃，因其色调而得名。后来寒食节逐渐发展成为了清明节，寒食节吃的青色团子慢慢就被称为清明果了。据史料记载清明果的可追溯年代是南朝的梁代。清明民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。打青团，是清明最有特色的节令食品制作活动之一。

不过，现在青团可能作为扫墓祭祀的功能渐渐淡化，而更多被人用当作一种小吃。原本受人青睐的青团，无疾而终，很多地方都没有在清明节吃青团的习俗了。

吃青团时四注重

1、务必先加热后食用。因为青团中的糯米冷却后轻易反生，极不利于消化，而且其中的营养结构也会被破坏。

2、高血糖的人也不适合多食用，有些青团是甜馅的，加上糯米也是有糖分的，多吃的话对身体的伤害还是很大的，千万要注意了。

3、绝对不要和肥肉混吃，糯米这样的难消化食品假如与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担，吃货要注意了，不要物极必反。

4、最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等。因为青团是糯米制成的，不容易消化，吃一些消食的食品有助于消化。

清明节吃什么？清明节吃青团的来历是什么

清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯；我国南北各地清明节有吃馓子的食俗；四川一带以炒米作团，用线穿之，或大或小，各色点染，名曰“欢喜团”；浙江南部各地家家户户都要做一种叫清明果的食物，那是扫墓时用来祭奠先人的；北方还会吃枣糕。

清明节吃青团的来历：

有一年清明节，太平天国将领李秀清兵追捕，附近耕田的一位农民帮忙，将李秀成化装成农民模样，与自己一起耕地。清兵没有抓到李秀成，并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给李秀成带吃的。 

耕田的农民回到家后，苦苦思索带什么东西给李秀成吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜团子放在青草里，混过村口的哨兵。

李秀成吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流来。

清明节吃青团的习俗是怎么来的 传说有一年清明节，太平天国将领李秀成被追捕，附近耕田的一民上前帮忙，将李秀成化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到李秀成，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给李秀成带吃的东西。
回家后，那位农民索带什么东西给李秀成吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了莹的颜色。他顿时心生一计，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。李秀成吃了青团得又香又糯而且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的就此流传开来。