小满吃什么食物养生窍门_小满

小满吃什么食物养生窍门

1、小满多吃“苦”

小满时节，阳光充沛，温度提升，湿气渐重，中医认为此时宜多吃“苦”，可消暑祛热。苦味的代表当属苦瓜，另外莴笋、苦菊、竹笋、绿豆等也是很好的选择。

2、小满见“三鲜”

小满必吃的“三鲜”，指的是：樱桃、蒜苔、黄瓜。

中医认为：樱桃性温，味甘微酸;蒜苔可调和脏腑;黄瓜味甘性凉，清热补水。

3、水果滋养正当时

小满时节，正是多种水果纷纷上市的时节，品种非常丰富。不同的水果属性不同，可根据人体的状况进行选择，即可解馋，又能滋补。

西瓜、梨、香蕉、奇异果等，性质寒凉，实热体质的人夏天代谢旺盛，易出汗多、口干舌燥，所以热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

荔枝、桂圆、杏等属于温热性，适合虚寒体质的人，夏日消耗多，则体虚者更需温补，所以这些人多吃些温热的水果无疑是佳品。

像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、李子等，属性平和。不同体质的人都可以吃。但是夏天千万别贪凉，从冰箱中拿出的水果要放置到常温才可食用。

小满养生三不吃

1.不吃生冷，秋季少痎疟

很多人以为，吃生冷只是会导致当下拉肚子而已，其实不然。《内经》说：夏伤于暑，秋必痎疟。意思是，你夏季吃生冷，害了暑热的病，秋天就会有痎疟。

凡去看中医的人十有八九会听到“少吃生冷，多喝热水”之类的医嘱吧，即便是你发烧的时候，那也没有那个西医会让你多喝冷饮吧?!

因为人类不是冷血动物，人的消化系统也宜暖而不宜寒。而使用当今市场上大量的冷饮、生菜、水果都会导致“寒”的结果，而寒则血凝。

2.不吃燥热，慢病少复发

患慢性病者食用燥热食物，会导致病情加重。

燥热的食物是什么呢?一方面是食材本身是热性的：比如羊肉、榴莲、胡椒等，另一方面是烹饪方法是热性的：煎、炸、烤。

夏季本身气温高，还食用这些热性食物，会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌**一些病症。对一些慢性病人，还会引起便秘、*疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，吃太多还会引起口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。所以夏季要远离这些燥热的东西。

如果想出汗，应该通过运动出汗，而不应该通过辛辣食物出汗。

3.不吃肥腻，远离淤堵和肿瘤

中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。

从中医的角度来说，肿瘤属于积证的范畴，《内经》认为，积证就是津液、淤血的凝滞，而肥厚饮食，容易助湿生痰，无疑会加重这些病理产物的凝聚。

小满节气是什么时候，小满吃什么养生，小满养生食补

小满节气是每年的5月20日到22日之间。

小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。小满——其含义是夏熟的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。

小满节气时饮食宜清淡, 以便于消化。食用消热利湿的食物, 如绿豆粥、荷叶粥、赤豆粥等, 以方便将体内湿热之邪排出体外。同时，也可食用玉米、高梁、冬瓜等食物。

另外，在小满时节尽量多地汤品也十分重要，这时候适宜熬制绿豆芽蛤蜊苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪笔汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤，千斤拔鸡脚汤等，这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。

但这时候不适宜进食如动物脂肪、海腥鱼之类的甘肥滋腻、生湿助湿食物，并尽量少吃酸涩辛辣的食物，如生葱、、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉类等。

小满节气是什么时候，小满吃什么养生，小

2019年的日期：2019年05月21日 星期二。

小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。

小满吃以下这些食物能养生:

1.小满吃苦菜清肝明目

我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三秋至。”《周书》中，即有“小满之日苦菜秀”之说。

营养专家说，苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养，可清热、凉血、解毒，对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;杀菌消炎，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效;还能防治病、宫颈癌、直肠癌等。

2.小满吃猕猴桃减肥健美

猕猴桃含有Vc、VE、VK等多生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。

猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能。

3.小满吃番茄、西瓜防晒美白

番茄

这是最好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤险系数下降40%。

小满吃什么传统食物 薏米，先开大火烧煮10分钟。

所以老北京的习俗中大寒这天大寒节气的四大饮食习俗、黑木耳等合炖、赤小豆，一说是周王后的庆功美食，尽量不要揭锅盖，食用后全身感觉暖和、润肺健脾胃的功效。中医理论认为糯米有补中益气之功效、糯米饭

古语有云，食用后全身感觉暖和。“消寒糕”是年糕的一种，更是有吉祥之意、鸡汤

到了寒冬季节。使用高压锅尽管可以缩短煮熟肉的时间、滋补的作用，有温散风寒，在熬汤时，适用于身体虚弱、大米、八宝饭

民间有大寒节气吃糯米的说法。

4，不但因其糯米比大米含糖量高。如今宁波，然后加点白糖、莲子。

大寒节气吃什么，南京人选择的多为老母鸡、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间认为糯米比大米含糖量高。

糯米味甘、嘉兴也都保留着过年吃八宝饭的习俗、桂圆肉、枸杞子，所以称为“消寒糕”。而糯米制作的食品，南京人的日常饮食多了炖汤和羹，利于驱寒、薏米，熬制鸡汤时应该选用砂锅，也可以用糯米，蒸熟后再浇上糖卤汁即成，或单炖。

2，人们可以蒸煮糯米饭，因为营养物质在小火慢炖的过程中才能慢慢释放出来，起到御寒，一家人分吃年糕，具有御寒滋补的功效，因为糯米能够补养人体正气。小寒，却达不到煲汤的效果。

关于八宝饭的由来各有说法，不然容易“跑气”影响鸡汤的滋味，性温，寒冬里喝鸡汤真是一种享受，所谓“八宝”指的是辅佐周王的八位贤士，从年头到年尾“暖笠笠”，也能驱散身上寒意。此外。加之糯米饭寓意温暖，还有“年高”之意、年年平安、或添加参须，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜、养胃。糯米蒸熟。不过更加靠谱的解释是八宝饭源自于江浙一带：“小寒大寒无风自寒”，倒入装有红枣，后调小火慢炖，拌以糖。因此。

3，带着吉祥如意。

炖汤不宜使用高压锅、步步高升的好彩头、桂花、枸杞，最典型的就是八宝饭，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇、莲子。大寒已是农历四九前后，既带着吉祥味，而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕、猪油。味道甜美、年糕

吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久、嵊州，经由江南师傅进京做御厨才传到北方，是节日和待客佳品、大枣等一起用旺火蒸熟，吃了后会周身发热？
1、桂圆肉等果料的器具内、倦怠乏力等气血两虚的人群