立春开运旺运的养生法

开运提示：注意吉凶方位的变动，饮食以养肝为佳。

中国人有所谓「一年之计在于春」，立春不仅是二十四节气之首，更加是民间一个最重要的节气。2020年的2月4日为立春，也是命理上的鼠年之始，吉凶方位也随之转移。

「立」，有开始、建立之意，因此立春也意味著冬季结束、春季正式来临，有春回大地及万物复甦之意。不过立春与上回提及的春节其实并不相同，前者是二十四节气之一，每年均在阳曆二月三日至五日之间；

而后者则是中国的传统节庆，即现代人所说的农曆新年，日期上的差异较大，可以是阳曆的一月下旬或二月中旬不等，故会出现「先立春而后过年」或「过了年才立春」的情况 。而在玄学的范畴上，十二生肖的计算方法亦是以立春当日为起始。

立春三候为「东风解冻；蜇虫始振；三候鱼陟负冰。」初候时春天刚来到，气候乍暖还寒，万物开始逐渐甦醒。而二候时蛰居于泥土的虫类因为感受到温暖气候，慢慢从洞中活跃起来。三候则是河里厚厚的冰层开始溶化，鱼在水面上游动，但由于冰层未完全溶解，故远望就像鱼儿背负著冰块一样。

立春当日还有一个小趣闻，就是相传椭圆形的鸡蛋可以「站起来」！这个称为「竖蛋」或「立蛋」的游戏有庆祝迎春之意。不过，现代人对「立蛋」却有科学化的解释，有说是因为立春当日地球的地心吸力最强，所以鸡蛋可以支撑站立起来；亦有说法是其实蛋壳表面满佈极微细的凹凸面，只要找到平衡点并放在非平滑的表面，任何日子也可以製造出鸡蛋站立这个「奇境」。

在中医学角度，每个季节都有相对应的脏腑，故有「春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾」之说。由于春天属木、与肝相应，加上立春正是白昼渐长、气温回暖之日，代表人体的阳气初生，故立春养生也应顺应天时，以养肝及护阳气为主。

古时立春也流行一个名为「咬春」的风俗，即吃新鲜蔬菜来预防疾病。「咬春」又名「吃春」，由于古时萝卜的价格便宜，加上当造季节即将结束，故人们「咬春」都会以吃萝卜为主。时至今日，中国内地仍有不少地方保留「咬春」的习俗，不过已演变成为吃春卷或春饼，某些地方则会保留以萝卜为馅料的传统，再配以豆芽、韭菜、菠菜、葱等材料，迎合不同人的口味。其实从现代营养学来看，「咬春」的习俗也相当聪明，因为春天属木、木归肝经，宜吃甜润食物，而萝卜正合春节养生之道。

除此以外，这个时节不妨多吃味道辛甘发散的食物，如猪肝、木耳、百合、桂圆、韭菜、豆芽、蒜苗等。另外，由于酸味入肝、具收敛特性，不利于人体的阳气升发，故立春时节应减少进食酸味食物，以免疏泄肝木之气。